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2张图片食材明细主料鸡脯肉一块鸡蛋一个辅料五香辣椒粉一茶匙生抽两茶匙面包糠适度生粉适度配料适度微辣口味炸工艺半小时耗时普通可玩性香脆鸡柳的作法步骤1鸡脯肉托长条重新加入生抽两茶匙,配料一茶匙配料。2重新加入两茶匙五香辣椒粉配料油炸十五分钟。3依序白布上生粉。
4白布上蛋液。5白布上面包糠。6作好静置五分钟。
7起油锅放入油火烧至五成热下鸡柳炸制。8炸伤至可口金黄捞起控油才可。9成品。
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