1张图片“大半年工作灵活到显然没有（bu）空（xiang）做菜；前几天同事送来了些毛豆，就非常简单做到个油炸、而且完全免除沾手的方式凑数吧 :p” 食材明细主料毛豆250 g（半斤）辅料盐1 大匙（熬毛豆用）香油适度白胡椒粉适度蒜末1 大匙酸甜口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性油炸毛豆的作法步骤1煮过中烧水；水开后，放进1大汤盐，再行放进洗涤的毛豆（带上荚）。再度烧开后，熬大约15分钟至毛豆全熟。

2熬毛豆的时候打算蒜末。放入煮好的毛豆、过冷开水漂凉后、沥干水分。3将毛豆放进食品级塑料袋里，加入适量香油。

4接着放进准备好的蒜末、白胡椒粉。5塑料袋收口后、摇晃毛豆至调味均匀分布。

6才可推倒在盘中食用。小窍门知道很非常简单~如果讨厌不吃咸一点儿，可以在蒸的时候重新加入一些盐一起蒸。

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