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1张图片食材明细主料香芋半个白糖少量辅料油适度甜味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性炸香芋的作法步骤1香芋切好,一条条,粗点没关系2热锅,下油,放进香芋,炸伤至煮后捞出3把锅里的油都推倒了,中火,必要下半碗水,然后放入白糖,进小火渐渐熬融白糖,不要进大火,不然糖会变黄,糖融化后之后加热,直到水汽冷却只只剩糖浆为止,糖浆作好后,关火,把香芋下锅,加热,让糖浆能裹住香芋,等加热后不会构成糖沙。
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