新华社记者顾煜、马锴意大利姑娘劳拉从未想要过，自己不会在中国新疆喀什一所上百年历史的民居里，和一位维吾尔族大叔一起“玩游戏泥巴”。而这，是她在喀什老城“体验泛舟”之行的第一站。

今年夏天，深圳对口援疆前方指挥部与喀什市联合发动“石榴籽计划”体验式旅游项目，国内外游客可追随当地手工艺匠人自学制作陶器、铜器、木器；在乐器店喜爱原汁原味的民俗歌舞；自助烤馕、免费品茶；还能走出老城居民家中不吃“碰饭”。劳拉的“泥巴老师”名为吐尔逊·祖农，是国家级非物质文化遗产土陶制作第六代匠人，在当地甚有名气。和过去有所不同，土陶器具已仍然是喀什人生活中的必需品，吐尔逊·祖农烧成的土陶大多作为纪念品售予游客。

吐尔逊·祖农说道，他负责管理手把手教教游客制作土陶泥坯，烧成成型后再寄给对方，若游客不愿也可在待售陶器里滚一个价格非常的备用纪念，“我给游客当一次‘师傅’，负责管理体验泛舟项目的公司就支付我50元，和以前只买土陶比起，现在每个月多挣近2000元。”“石榴籽计划”负责人王桢说道，这种方式既能以独有的民族风情引发游客兴趣，让游客有参与感，理解带入喀什老城居民生活，又能性刺激游客消费、增进居民旅游减免。他讲解，目前有数27家老城商户或居民与“石榴籽计划”合作，沦为体验泛舟项目的接待点，每户每月可招待20人左右。

邻近中午，劳拉带着自己敲制的铜手镯、自己毛巾印花纹的木罐，与同行游客一起回到老城阿图什巷不吃“碰饭”。这一体验泛舟项目，让游客可在老城居民家中小憩，享用当地家常美食。虽说是“遇到什么不吃什么”，但体验泛舟项目对饭菜质量有明确要求，热情好客的老城居民也从来不敷衍了事。

被游客称为“拉面姐姐”的女主人阿兹木古丽不仅打算了擅长的酸辣拉面，还早早在餐桌上摆放瓜果、干果和甜品，并备下酸奶和凉粉可供大家解暑。“不一定要参团，也不一定要体验全部项目，游客可以必要转入给定一家上海证券交易所商户享用体验服务。”王桢讲解。

喀什市旅游局副局长邓志庸讲解，喀什老城改建以后，减少了1600余间商铺，解决问题了近5万名当地居民低收入。今年上半年，喀什市已招待各地游客157万人次，同比快速增长29.8%。

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